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한일은 석유와 천연가스 매장 가능성이 있는 대륙붕 ‘7광구’ 공동 개발을 위한 회의를 39년 만에 개최했는데, 협정의 ‘운명’이 결정되는 시한을 앞두고 재개된 거라 주목받았습니다. 1978년 6월 발효된 협정50년의 유효기간이 2028년 6월 끝나며 만료 3년 전부터는 한쪽에서 협정 종료를 선언할 수 있습니다. 그동안 일본이 공동개발에 소극적인 입장이었던 터라 내년 6월 이후에는 협정 유지가 불투명한 상황입니다. 조태열 외교부 장관은 해당 회의가 협정 연장 여부를 다루는지 여부엔 “결국 (협정) 기간 만료시한이 다가올수록 초점이 맞춰질 것”이라고 말했습니다.
조태열 외교부 장관은 이시바 시게루 일본 신임 총리가 주창해 온 ‘아시아판 나토(NATO·북대서양조약기구)’ 구상과 관련해 “구체화하면 협의할 사안”이라는 입장을 밝혔습니다. 조 장관은 오늘(7일) 국회 외교통일위원회 국정감사에서 이시바 총리가 밝힌 아시아판 나토 창설과 관련한 입장을 묻는 민주당 김영배 의원에게 “아이디어 차원에서 (나온) 그의 소신”이라고 전제하며 이같이 말했습니다. 찬성 여부를 묻는 말에도 이시바 총리의 구상이 아직 구체화하거나 발표된 게 아니라며 “지금 말씀드릴 사안은 아니라고 생각한다”고 대답했습니다. 조 장관은 “동북아·인도태평양 지역의 지정학적 환경이 큰 지각적 변동을 겪고 있으니 중장기적인 대안으로 일본이 그런 고민을 하는 것 같다”면서 “앞으로 중장기적으로 인태지역 구도가..
알 덴테(al dente)는 특히 파스타에서 치아를 통해 건면의 씹는 맛이 느껴질 정도로 덜 익은 상태를 뜻하는 요리 용어이다. [1]본래 알 덴테(Al dente)는 '이빨로', '치아로'라는 뜻으로, 이탈리아 요리의 영향으로 '씹었을 때 단단함이 느껴질 정도로 설익은 상태'를 의미하게 되었다. 알 덴테로 익힌 파스타를 잘라 단면을 보면 덜 익은 부분이 가운데 부분에 얇게 심처럼 남아 있는 것을 확인할 수 있다. [2] 심이 사라질 정도로 잘 익힌 정도를 코투라(cottura) [3], 충분히 익힌 상태는 벤코토(Ben cotto)라 한다. 알 덴테는 이탈리아 남부 나폴리 지역에서 건면이 성행하기 시작한 이후 전국으로 퍼졌다. 나폴리에서 당시 파스타는 손으로 먹을 수 있는 길거리 음식으로 만들었기 때문..